Receita de cachorro quente
Cachorro quente divertido
O cachorro quente (ou hot dog) é um dos lanches mais populares no mundo todo. O invento criado na Alemanha, ganhou popularidade nos Estados Unidos e há muito tempo é também um dos sanduíches mais amados no Brasil. Para celebrar o dia desse prato tão simples e delicioso comemorado no dia 9 de setembro, Receitas Nestlé selecionou esta opção para que você possa preparar seu “dogão” e deixá-lo ainda mais gostoso com os acompanhamentos que você mais gosta. Veja abaixo:

Cachorro Quente Divertido

Ingredientes
Molho
1 fio de azeite
meia cebola ralada
4 tomates maduros picados
meia colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de manjericão fresco
12 cenouras baby

Batata Palha Caseira
2 batatas
1 colher (sopa) de azeite
1 pitada de sal

Montagem
12 minipães franceses

Modo de preparo
Molho
Antes de tudo, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e os tomates.
Em seguida, adicione meia xícara (chá) de água, o sal, o manjericão e as cenouras baby.
Log após, cozinhe por cerca de 20 minutos ou até as cenouras ficarem macias. Reserve.

Batata Palha Caseira
Em primero lugar, descasque as batatas e corte em rodelas bem finas, em palitos, com o auxílio de um fatiador.

Então, em uma assadeira, coloque as fatias de batata separadamente e adicione o azeite e o sal. Assim, misture bem. Logo após, asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 15 minutos ou até que estejam douradas.

Montagem

Primeiramente, recheie cada mini pão com uma cenoura baby e um pouco de molho. Em seguida, cubra com a batata palha. Sirva.

Dica: Sirva com purê de batata e milho.

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