Na correria do dia a dia, nem sempre é fácil preparar algo nutritivo e gostoso para as crianças. Porém, existem receitas descomplicadas e super fáceis de serem feitas. Uma delas é o Biscoito de Coco, que pode ser preparado em poucos minutos e é uma ótima opção de lanche para os pequenos. A receita faz parte do e-book Temperos de Amor, elaborado pela Casa Fundamental.
Confira a receita completa:
Ingredientes
2 ovos
150 g de coco ralado
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de chá de fermento
2 bananas
Modo de fazer
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes, misture tudo e amasse com muito chamego até dar liga. Faça os biscoitinhos modelando a seu gosto, e coloque-os bem separados em uma forma untada com manteiga. Leve ao forno, pré aquecido, por 30 minutos, ou até dourar.
Foto: Divulgação/Casa Fundamental
