Ingredientes
1 colher de sopa de óleo               
½ cebola picada 
3 dentes  de alho amassados
Sal a gosto          
200g de calabresa cortada em cubos
Cheiro verde a gosto       
400g de milho    
600ml de água  

 

 

 

Modo de preparo 
Bater metade do milho no liquidificador e reservar. Em uma panela, aquecer o óleo, refogar a cebola e o alho até dourar.  Colocar a calabresa cortada em cubos e refogar, colocar o milho verde batido no liquidificador, refogar por alguns minutos. Acrescentar a água, após ferver colocar o restante do milho em grãos. Voltar ao fogo até apurar por mais alguns minutos. Corrigir o sal, colocar em uma sopeira polvilhar o cheiro verde  e servir.

 

 

 

 

#sopademilho

 

 

 

Tempo de Preparo:  20 minutos

Rendimento: 5 pessoas