Ingredientes10 tomates Sweet Grape Trebeschi 
10 fatias de pão de forma integral sem casca 
10 bolinhas de muçarela de búfala 
100g de alcaparras em conserva
Folhas de manjericão fresco a gosto
Azeite de oliva extravirgem
Palitos para montar
   Modo de Preparo Corte o Sweet Grape Trebeschi, o pão de forma e a muçarela de búfala ao meio. Reserve. Leve as alcaparras ao liquidificador com azeite e prepare uma pasta. Em seguida, monte os mini sanduíches, sempre usando o pão de forma como base e intercalando a muçarela de búfala, o tomate e o manjericão. Coloque um palito para segurar o lanche.
Para finalizar, acomode os mini sanduíches em um recipiente e espalhe o molho de alcaparras por cima.
 Rendimento: 20 unidades