Receita de salada quente para manter a alimentação saudável no inverno
Salada de arroz

O inverno chegou e, com ele, os dias mais frios e preguiçosos. Então, para quem quer manter a alimentação saudável em dia e aproveitar novas alternativas, por que não testar uma receita de salada quente? Confira a sugestão dFreeletics Nutrition, aplicativo líder em exercícios físicos e estilo de vida.

Salada de arroz

Ingredientes

  • 75g de arroz integral

  • 150ml de água

  • 50g de alho poró

  • 75g de milho enlatado

  • ½ pimentão em cubos

  • 1 colher de sopa de vinagre e vinho branco

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • Opcional: folhas de manjericão frescas, páprica moída, sal e pimenta do reino

 

Modo de preparo

Antes de tudo, ferva o arroz com água em uma panela com uma pitada de sal. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos;

Então, pique o alho poró e misture com os outros ingredientes. Por fim, tempere com folhas de manjericão, páprica, sal e pimenta à gosto.