Confira o passo a passo da receita da Mondial de quiche para fazer na airfryer.
Quiche de Bacon e Queijo
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- ¼ de xícara de manteiga
- 1 colher de café de fermento químico
- 1 colher de sopa de água
- 3 ovos
- 240 gr de creme de leite
- Sal
- Pimenta
- 150 gr de queijo parmesão ralado
- 50 gr de bacon
- Manjericão
Modo de preparo
- Frite o bacon em cubinhos em uma frigideira e em seguida, deixe reservado em um prato forrado com papel toalha.
- Em uma tigela misture o trigo, manteiga, fermento e sal.
- Misture bem até a massa ficar homogênea, mas ainda quebradiça.
- Coloque essa massa na forma untada e enfarinhada e com as pontas dos dedos, pressione para abrir a massa até cobrir fundos e laterais da forma.
- Em uma tigela, misture ovos, creme de leite, queijo, bacon, sal, pimenta, manjericão e misture.
- Despeje a massa sobre a massa, cubra com um pouco de queijo e bacon e leve para a Air Fryer Mondial por 20 minutos a 200°C
Rendimento: 6 porções
Tempo médio de preparo: até 30 minutos
