Ingredientes 3 ovos3 espigas de milho (se puder orgânico)3 colheres de sopa óleo de coco3 colheres de sopa de açúcar demerara1 xícara de queijo parmesão1 xícara de coco fresco ralado1 colher de sopa de fermento em pó1 colher de sopa de psillium ou 2 colheres de sopa de chia Modo de preparo No liquidificador, junte e bata o milho, os ovos, o óleo de coco, o açúcar demerara e o parmesão. Em uma bacia, adicione o restante dos ingredientes, despeje os ingredientes batidos no liquidificador e mexa bem. Coloque o fermento e espalhe em uma forma untada. Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.
