Adaptado para a versão low carb, o caldo verde detox é bom para aproveitar o frio e mandar embora alguns quilinhos extras. Veja a receita abaixo.

Ingredientes

300 g de mandioquinha picada

500 ml de chá verde preparado (preparo do chá utilizar apenas 1 colher de sopa cheia)

1 litro de água

5 g de sal (meia colher de sopa rasa)

Modo de Preparo do Chá Verde

Em um pote ferva 500ml de água no micro-ondas por 6 minutos.

Adicione 1 colher de sopa cheia da mistura da erva, após a diluição coe e reserve.

Modo de Preparo

Na panela elétrica cozinhe a mandioquinha em 1L de água.

No processador, adicione o chá verde junto da mandioquinha até formar a mistura homogênea do caldo.

*Validade: 3 dias na geladeira ou 3 meses no freezer, em porções individuais.