Dia 8 de março é o dia internacional da mulher. E em homenagem a todas as mulheres, conversei com Lidiane Barbosa, chef de gastronomia funcional. Afinal, Lidiane tem como bandeira a disseminação da “comida de verdade”. Além da socialização por meio da comida.
Desse modo, você vai conhecer a história desta profissional que trocou a carreira na área jurídica pela gastronomia. Nesse sentido, com cursos na Le Cordon Bleu, em Paris e especializações em Nova York e Londres.
Enfim, confira a entrevista!
