Sobremesas veganas são saudáveis, não calóricas e gostosas. Então, confira a receita da chef Camila Botelho, especialista em gastronomia orgânica e vegetal.
Mousse de cacau (@chefcabotelho)
Ingredientes
2 abacates;
5 copos de cacau;
½ xícara de melado;
¼ xícara de óleo de coco;
½ xícara de leite de coco;
Preparo
Antes de tudo, bata tudo no liquidificador. Em seguida, coloque a base na forma e logo após, recheie na forma de fundo removível. Então, leve à geladeira por quatro horas.
Base
2 xícaras de aveia;
½ xícaras de melado;
1 xícara de leite de coco;
Bata tudo no liquidificador, molde na forma de fundo removível leve à geladeira com o recheio por quatro horas.
