Aprenda a receita dos Pinheirinhos Trufados para celebrar o Natal
Pinheirinhos Trufados Divulgação

Para dar uma mãozinha no planejamento e facilitar os trabalhos como “Chef de Cozinha por uma Noite”, as marcas Mix e Selecta (Duas Rodas) ensinam a receita dos pinheirinhos trufados que prometem deixar os convidados com água na boca.

Ingredientes

  • 400g ou 2 xícaras (chá) de Cobertura Sabor Chocolate Branco Selecta Supreme
  • 12 casquinhas crocantes para sorvete
  • Miçangas Mix nas cores verde e vermelho
  • Corante para Chocolate e Confeitaria Selecta Namur na cor verde
  • 400g ou 2 xícaras (chá) de Recheio Sabor Chocomalte Selecta Namur

Modo de preparo

  • Derreta a cobertura seguindo as instruções da embalagem.
  • Dívida em dois recipientes.
  • Em um deles, aplique o corante para chocolate na cor verde e misture bem.
  • Cubra as casquinhas por dentro com uma fina camada da cobertura branca e leve para a geladeira por cerca de 10 minutos para a cobertura cristalizar.
  • Recheie as casquinhas com o recheio chocomalte. Feche os cones com a cobertura derretida.
  • Cubra algumas casquinhas com a cobertura colorida e outras com a cobertura branca.
  • Finalize com as miçangas.
  • Para o acabamento, polvilhe com uma peneira, o açúcar gelado para dar efeito nevado.