Air fryer, as queridinhas do momento. Especialistas explicam os benefícios

Uma das vantagens que a tecnologia nos proporciona é a facilidade na preparação dos alimentos. Assim, são inúmeros os benefícios na hora de escolher uma fritadeira elétrica. Afinal, conhecidas também como air fryer, elas são as queridinhas do momento. Nesse sentido, especialistas da Mondial tiram algumas dúvidas para você entender as diversas funcionalidades deste “sonho de consumo”.

Quais os benefícios de usar a air fryer?

  • Praticidade e rapidez no preparo
  • Oferece redução de consumo de gordura, já que não precisa de óleo para o preparo
  • Saudabilidade
  • Controle do tempo de preparo

O que não devemos preparar na air fryer?
Não há restrições quanto aos tipos de alimentos que podem ser preparados na air fryer. Entre as funções, a air fryer assa, gratina, cozinha e frita todos os alimentos permitindo o preparo de salgados e também doces. Todos os tipos de carnes podem ser preparados na air fryer com excelência. As carnes na air fryer ficam perfeitas, macias e no ponto desejado.

Como fazer prato empanado, com ovo batido na air fryer?
Antes de tudo, empanados pré-fritos ficam perfeitos na air fryer. Então, se a ideia é preparar em casa, vale usar farinha de rosca para deixar a receita ainda mais crocante. Assim, você também pode pincelar um pouco de azeite sobre o empanado para dar mais cor e sabor.

Qual a proporção dos ingredientes ideal para o bolo não transbordar?
Isso dependerá do tamanho da forma, do tamanho da air fryer e da receita, já que algumas crescem mais e outras menos. Para qualquer receita de bolos, seja assado na air fryer ou não o ideal é ocupar em média 2/3 da assadeira apenas com a massa.

Que tipos de sanduiches quentes ficam bons na air fryer?
Qualquer tipo de sanduíche quente, de qualquer formato ou sabor que desejar e imaginar.


Como devemos limpar a air fryer?
Limpe a parte externa do aparelho com pano úmido e lave a cuba e o cesto utilizando uma esponja macia com água e detergente. Para auxiliar na limpeza recomenda-se utilizar água morna e um pouco de desengordurante de cozinha para facilitar a limpeza.

O que levar em conta na hora de escolher o produto?
A Mondial possui uma linha completa de air fyers com diversos tamanhos 3,2L, 3,5L, 4,0L, 5,0 L e  5, 5l.  AFN-50 – Air Fryer com 5 litros de capacidade, painel de aço inox e 1.900W de potência, cesto quadrado com 100mm de profundidade oferecendo maior área disponível para preparação de alimentos.  É possível preparar receitas do café da manhã ao jantar e sobremesas como bolos e pudins.