A Salada de Macarrão é a dica do CyberCook para quem deseja uma alimentação mais saudável. Assim, a plataforma do Carrefour dá o passo a passo desta receita.
Ingredientes
300 gr de macarrão integral cozido
1 lata de atum sólido em óleo
200 gr de queijo minas frescal
1/2 unidade de cenoura ralada
1 xícara (chá) de milho verde
1 xícara (chá) de brócolis cozido em picado
sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de salsinha picada
2 potes de iogurte natural desnatado
1 unidade de limão espremido
2 colheres (sopa) de azeite
Como fazer
Antes de tudo, comece preparando o molho em uma tigelinha. Logo após, coloque o iogurte, o azeite, limão, sal, pimenta e salsinha. Então, misture bem e reserve.
Em seguida, em um refratário misture o macarrão, o atum, o queijo, a cenoura, o milho e o brócolis.
Junte o molho e mexa muito bem.
Essa salada pode ser servida em temperatura ambiente ou geladinha
