Picanha Burger do Hilton Copacabana é feito com carne moída (picanha), queijo cheddar, cebola caramelizada, alface roxa e americana, bacon assado e tomates e custa R$ 56.

Dia do Hambúguer é comemorado em 28 de maio.

Confira a receita!

Ingredientes Picanha Burger

200 gramas de carne moída (picanha)

04 fatias de queijo cheddar

Pão de hambúrguer

20 g cebola caramelizada

02 folhas de alface roxa

02 folhas de alface americana

03 fatias de bacon assado

03 rodelas de tomate

Sal a gosto

Modo de preparo

Com as mãos untadas com óleo, molde o hambúrguer com a carne moída e reserve.

Aqueça uma frigideira a fogo alto, frite o hambúrguer por 3 minutos de cada lado ou até dourar.

Disponha as fatias de queijo sobre cada hambúrguer e deixe derreter.

Monte o sanduíche recheando o pão com as 02 folhas de alface americana e as 02 folhas de alface roxa, as 03 rodelas de tomate, o hambúrguer com o queijo cheddar, a cebola caramelizada e por ultimo as fatias de bacon.

Sirva com batata frita ou batata rústica.