Ingredientes4 bombons Baci Perugina® triturados284g de pão-de-ló ou a mesma quantidade de biscoito inglês1 xícara de café frio225g de queijo mascarpone2 gemas2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiroMorangos e chocolate em pó (para decorar) Modo de preparoEm uma tigela, bata com uma batedeira o açúcar com os ovos. Adicione o Baci Perugina® e o mascarpone, misture ligeiramente e coloque na geladeira.Corte o pão-de-ló em três fatias e coloque em um prato.Molhe o pão-de-ló com 1/3 do café e cubra com 1/3 do mascarpone e o creme com Baci Perugina®.Repita a operação até acabarem os ingredientes e deixe na geladeira por, pelo menos, duas horas.
Antes de servir, polvilhe a superfície com o chocolate em pó e decore com fatias de morango.