Com tantas pessoas aderindo a uma alimentação saudável, na sobremesa não poderia ser diferente. Diante disso, o Freeletics Nutrition ensina como preparar sorvete de batata doce vegano.
Confira!
Ingredientes
4 porções
½ xícara de batata-doce cozida e amassada
1 xícara de manteiga de amendoim cremoso sem aditivos
½ xícara + 2 colheres de sopa de xarope de bordo puro
1L de leite de côco (pode ser substituído por 1 ¾ xícaras de outro leite cremoso, como caju ou soja)
1 colher de sopa de extrato de baunilha
½ colher de chá de sal marinho fino
Modo de fazer
Adicione todos os ingredientes em um liquidificador e bata até ficar homogêneo;
Em seguida, coloque a mistura em um recipiente para sorvete bem isolado e deixe no congelador por 2-3 horas. Não se esqueça de agitar o sorvete de vez em quando.
