O chocolate é fonte de magnésio, cálcio e gorduras boas. Então, confira a receita deliciosa do fondue de chocolate fit, da nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti.
Ingredientes
3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
100g de chocolate ao leite
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 pote de creme de ricota
Preparo
Em primeiro lugar, dilua o leite em pó e o cacau em 3 colheres de sopa de água. Depois, misture com o creme de ricota. Então, em uma panela, derreta o chocolate ao leite e junte o creme. Cozinhe até que forme um creme homogêneo. Por fim, sirva com frutas ou como cobertura para bolos!
