Receita dia dos namorados: carpaccio de morango ao creme de chocolate
carpaccio de morango ao creme de chocolate com avelã Foto: Bruno Marconato

Prepare um carpaccio de morango ao creme de chocolate com avelã. Assim, a receita da Água Doce é uma ótima sugestão para comemorar o Dia dos Namorados.

Carpaccio de morango ao creme de chocolate com avelã 

Ingredientes
200g de creme de chocolate com avelã
10 morangos médios fatiados finos e de cumprido
1 bola de sorvete de creme

Cobertura para sorvete sabor chocolate a gosto

4 quadradinhos de chocolate branco

Modo de preparo

Em primeiro lugar, em um prato redondo, coloque o creme de chocolate com avelã e espalhe. Então, por cima, acrescente os morangos fatiados e comece um círculo aberto e em seguida, vá intercalando as fatias de morango internamente sobrepondo as pontas. Por fim, coloque a bola de sorvete no centro, decore com a cobertura de chocolate e uma folha de hortelã.

Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 pessoas