A Mercearia da Praça está com mais opções deliciosas! Chamado de “Novidades do Seu Portuga”, o cardápio especial traz cinco novas opções de pratos para os clientes aproveitarem.
Assim, para começar, uma boa pedida de entrada nos dias mais quentes é o Ceviche. Com refrescância ao máximo, é feito com peixe branco marinado em suco de limão, cebola roxa, pimenta vermelha, coentro fresco e chips de raízes, resultando em uma bela crocância.
Nesse sentido, outra opção é o Porco na Lata: saborosas costelinhas de porco confitadas e desfiadas, servidas com picles de legumes e pão sourdough artesanal, feito na própria padaria .
Bem como, o Camarão ao Curry também está na lista das novidades e é este que está dando início às travessias que a Mercearia da Praça fará ao redor do mundo, onde Portugal esteve no passado. O prato é composto por camarões crocantemente empanados com farinha Panko e coco, servidos com curry cremoso e chutney de abacaxi .
Para os fãs de Burrata, a da casa vem com um caramelo feito com o bom e velho Vinho do Porto português, frutas da época e rúcula selvagem, tudo acompanhado de uma foccacia, artesanal .
Fechando com chave de ouro, a Estrela Brasileira – Queijo do Jordão. Os portugueses descobriram que o leite de vaca da raça Jersey, criada em São Paulo, tinha características como ao das ovelhas em Portugal. Assim, replicaram o processo usado alcançando uma semelhança inacreditável, resultando no queijo português da Serra da Estrela. Agora este insumo está ganhando espaço internacional. E na Mercearia da Praça, a estrela é servida na tábua e como sugestão, um bom vinho portuquês para acompanhar.
Serviço
Mercearia da Praça
Endereço: Rua Jangadeiros, 28, Praça General Osório, Ipanema – Rio de Janeiro.
Telefones: (21) 3986-1400 e 39861401. Whatsapp 97565-0774
Fonte: assessoria de imprensa
