Comemorado no Brasil no dia 24/04, o Dia do Samurai, virou tradição para as culturas nipônicas e celebra a honra e a força do povo japonês. A data escolhida é do aniversário do mestre Sensei Jorge Kishikawa, que difundiu as artes samurai tradicionais no país. O restaurante Kitchin comemora o dia com o seu drinque “Samurai”, que leva Sakê, xarope de açúcar, água de coco, uva verde e capim-santo. Confira abaixo a receita:

Samurai

Ingredientes

• 75 ml de saque
• 50 ml de água de Coco
• Uva verde e capim limão
• Gelo

Modo de Preparo

Em um copo coloque a uva verde e o capim limão. Macere e adicione gelo, em seguida adicione o sake e a água de Coco. Mexa com uma colher e sirva!

Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 1 porção