A sopa de ervilha com hortelã vai aquecer seu dia. Então, confira a receita do Freeletics Nutrition, líder em exercícios físicos e estilo de vida com uso de Inteligência Artificial.
Ingredientes
240g de ervilha
2 dentes de alho
400ml de estoque de vegetais orgânicos
200g de feijões brancos
½ cacho de hortelã fresco
Opcional: suco de limão fresco, sal e pimenta do reino
Modo de preparo
Primeiramente, aqueça os vegetais em uma panela. Em seguida, adicione as ervilhas e o alho e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 10 minutos.
Logo após, Acrescente o feijão e metade do hortelã e bata no liquidificador. Então, tempere com suco de limão, sal e pimenta a gosto. Por fim, sirva com o restante do hortelã picado por cima
