Chá é delicioso e benéfico para a saúde. Mas vocês sabiam que nem tudo que chamamos de chá é realmente chá? Antes de mais nada, conversei com o sommelier de chás, Benício Coura, sobre esta bebida milenar.
Assim, vocês vão aprender as características do verdadeiro chá, processos de preparação, armazenamento, acessórios para aproveitar melhor as propriedades do chá e conhecer as atribuições de um sommelier de chá e como se tornar um especialista na bebida.
Confira a entrevista!
