Esta receita especial é uma excelente opção para começar o seu dia com mais sabor e saúde. Assim, com uma incrível crosta crocante de sementes, a refeição criada pela Puravida é fonte de proteínas, fibras, gorduras, vitaminas, minerais e antioxidantes. Além disso, cabe perfeitamente em uma dieta low carb ou em uma estratégia cetogênica.
Dica extra: aprecie seus ovos crocantes com uma xícara de Power Coffee: bebida à base de café de origem, com um blend de aromas de especiarias diversas e avelãs tostadas. Vamos à receita?
Ingredientes
- 3 ovos orgânicos
- Ghee Puravida (Brain TCM® Puravida ou azeite);
- ½ colher de sopa de sementes de linhaça;
- Meia colher de sopa de sementes de chia;
- ½ colher de sopa de sementes de abóbora;
- Meia colher de sopa de sementes de girassol;
- 1 colher de sopa de farinha de amêndoas;
- Tempero Lemon Pepper ou Plant Bacon Puravida;
- Sal marinho.
Modo de preparo
Primeiramente, pré-aqueça em fogo médio uma frigideira grande com um pouco de manteiga Ghee Puravida (Brain TCM® Puravida ou azeite).
Em seguida, adicione as sementes, depois a farinha e os temperos (espalhe os ingredientes para cobrir toda a frigideira).
Logo após, quebre os ovos e espalhe-os por cima de toda a crosta de sementes (delicadamente para não quebrar a crosta).
Por fim, quando os ovos estiverem totalmente cozidos estará pronto (você pode tampar a frigideira para acelerar este processo).
