Ingredientes para a massa
1 ovo;
1 xícara de chá de açúcar;
1/2 xícara de chá de leite;
1/2 xícara de chá de Café Brasileiro;
1 colher de chá de fermento em pó;
Farinha de trigo;
Doce de leite em barra,
Óleo
Modo de preparo
misturar o ovo, o leite, o café coado e o açúcar. Acrescentar, aos pouco, a farinha de trigo misturando bem. Por último, inserir o fermento em pó. Com duas colheres, molde os bolinhos e recheie com um pedaço de doce de leite cortado em cubos pequenos. Coloque em óleo quente para fritar e, para servir, ainda pode polvilhar com açúcar e canela.
