A receita do cheesecake com o Cream Cheese Catupiry® promete dar água na boca.
Ingredientes
150 g de morangos frescos;
100 g de framboesas frescos;
1 xícara (chá) de açúcar;
Suco de ½ limão;
200 g de biscoito champanhe;
150 g de Cream Cheese Catupiry®;
2 colheres (sopa) de suco de limão;
½ lata de leite condensado.
Modo de preparo
Em uma panela coloque os morangos cortados ao meio, as framboesas, o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexa de vez em quando. Triture os biscoitos champanhe e reserve. Na batedeira, bata o Cream Cheese Catupiry® com o suco de limão e o leite condensado. Em taças individuais, coloque uma camada de biscoito triturado, o creme batido e a calda de frutas vermelhas e finalize com morangos.
