Natal em família: aprenda como fazer uma Árvore de Natal de Brownie com Glacê
Árvore de Natal de Brownie com Glacê

Que tal aproveitar o natal para surpreender amigos e família com doces presenteáveis? A sugestão da Árvore de Natal de Brownie com Glacê da Cozinha Experimental União vai deixar o Natal mais doce .

Confira a receita!

Ingredientes

Brownie

1 embalagem de Mistura de Para Bolo Tipo Brownie União

2 ovos (120 g)

2 colheres (sopa) de leite (30 ml)

½ xícara (chá) de óleo (100 ml)

Glacê

2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro União Glaçúcar, peneirado (230 g)

4 colheres (sopa) de água (60 ml)

2 colheres (sopa) de pó para merengue (40 g)

corante alimentício em gel verde  a gosto

Para untar e polvilhar

manteiga sem sal

farinha de trigo

Para decorar

confeitos coloridos a gosto

Modo de preparo

Brownie

Unte uma forma retangular (18 x 28 cm) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Reserve e preaqueça o forno a 180°C por 10 minutos.

Depois, em uma tigela, adicione a Mistura de Para Bolo Tipo Brownie União, os ovos, o leite e o óleo. Depois, com uma colher, misture delicadamente por 3 minutos ou até formar uma massa homogênea.

Então, coloque a massa na forma reservada e asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até espetar um palito de madeira e este sair úmido.

Em seguida, retire do forno e desenforme morno. Espere esfriar por completo. Reserve.

Finalmente, com o brownie frio, com uma faca divida-o ao meio no sentido horizontal formando uma tira e corte-a em 5 triângulos. Repita o processo com a outra metade. Reserve.

Glacê

Em uma batedeira, bata o açúcar de confeiteiro, a água e o pó para merengue até obter um merengue firme.

Adicione o corante alimentício em gel verde na quantidade desejada e misture bem.

Coloque o glacê em um saco de confeitar e faça um corte pequeno na ponta.

Decore os triângulos fazendo um zigue-zague de glacê da ponta para a base formando uma árvore de natal e finalize com os confeitos a gosto.

Você precisa esperar o glacê secar e, depois,  servir ou coloque em caixinhas de presente.

Dica
O pó para merengue é encontrado em casas próprias de confeitaria.